箸の種類と用途　普段の割箸は元禄箸が多い　茨城水戸結婚相談所

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本日はＧＷ中で婚活者は外にお出かけの機会も多く
食事も時にはコンビニやテイクアウトを公園でいただくこともあると思い
割り箸について載せさせていただきます。
「箸の種類と用途　普段の割箸は元禄箸が多い」を書かせていただきます。

①ハレの箸

ハレとは神事、正月、祝儀などをさしその時に使われる箸をハレの箸といい
柳、ヒノキなどの清浄な白木の中太両細の、両口箸。
一方を神が使い、他方を人が使う。
祝儀は八寸24㎝の箸、原則1回使ったら捨てる。
ご両家顔合わせの食事会もハレの箸です。

②茶事の箸

茶懐石には吉野杉の赤はだの「利休箸」が最高で
中平両細。


③日常(ケ)箸
天太先細の片口箸。何度も使う塗り箸が多い。

④来客、営業用
ハレとケの兼用の箸として使われる割り箸は
1回の使用で捨てられる最高に贅沢な箸。
天削箸

☆天削…天が削いであるもの　高級品
☆利休箸…吉野杉の赤はだ　高級品
☆竹割箸…油をはじくことから天ぷらウナギに使われる　高級品

元禄箸

☆元禄…割れやすく溝をいれ、4つの角を丸く削ってある　中級品

☆丁六…割れ目などの加工などしていないもの　　大衆品　この頃は見かけないですね。

まとめにかえて
コンビニなどのお弁当では元禄を渡されることが多いでしょう。
天ぷら・うなぎ店では竹割箸、レストランでは天削箸でしょうか。
おめでたい席ではハレの八寸箸が使われます。

お箸の扱いは塗り箸でも割り箸でも基本同じです。
三手で両手で扱ってくださいね。
インスタでは品よく割り箸を割る方法を4月29日にＵＰいたしました。
よろしければインスタをご覧くださいね。
婚活に食事はつきもの。その時には割箸が使われことが多々あると思います。
品よく迷わず割り箸を割れたらいいでしょう。

割箸にも種類があり、用途により使い分けられております。
日本の箸文化ってすごいと思いませんか？
コロナが収まり、インバウンドで外国の方が上手に箸を使うのを拝見して
日本人はきれいに使えるだけでなく、きれいに割れたり用途別の箸も知って欲しいと思います。
GW期間中でもあり「箸の種類と用途　普段の割箸は元禄箸が多い」を
載せさせていただきました。

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